![\"\"](\"http:\/\/photos1.blogger.com\/photoInclude\/blogger\/2707\/1889\/1600\/CasaPons_Torreznos.0.jpg\")
<\/a>Lo maravilloso de los torreznos es que cada trozo tiene un sabor y una textura ligeramente diferentes, aunque siempre dentro de su particular gusto, lo cual los convierte en un delicioso manjar codiciado por cualquiera.<\/p><\/a>Est\u00e1 demostrado que el torrezno cuanto m\u00e1s duro, mejor, llegando a ser aquellos que casi te parten los dientes los mejores bocados.<\/p>\n
Algunos conservan unas erizadas y diminutas cedras de pelos que en su d\u00eda posey\u00f3 el cerdo del que provienen y que despiertan todo tipo de pasiones: Algunos se pelean por conseguir tan inusuales pedazos, mientras que otros los desprecian alegando las n\u00e1useas que les producen.<\/p>\n
Por desgracia, ocasionalmente, aparecen algunos en exceso blandos, no s\u00e9 si debido a una muy alta absorci\u00f3n de aceite durante su fritura o porque son trozos con demasiada grasa. Esos s\u00ed que son asquerosos y una desgracia com\u00e9rselos, pero merece la pena cagarla una vez a cambio del crujiente sabor del resto.<\/p>\n
Adem\u00e1s, acompa\u00f1ados por una cerveza, son uno de los mejores manjares que puede disfrutar cualquier persona.<\/p>\n
Por eso desde aqu\u00ed \u2014ahora que estoy comiendome esa misma bolsa con una cerveza\u2014 quiero lanzar un sentido homenaje a los torreznos, uno de los aperitivos y partes del cerdo m\u00e1s desconocido por el com\u00fan de los mortales, \u00a1y no saben lo que se pierden!
Y como decimos aqu\u00ed en Arag\u00f3n \u00a1del cerdo: Hasta el rabo!<\/i>.<\/p>\n<\/div>