salmorrejo<\/strong>. Y qu\u00e9 salmorrejo, Dios m\u00edo. Sali\u00f3 el jefe con los platos que no cab\u00eda nada m\u00e1s, y yo no sab\u00eda por d\u00f3nde empezar. Infinitos trozos de longaniza, chorizo, lomo y torteta embadurnados de una oscura y densa salsa… y tan densa, cada vez que untabas pan en ella te com\u00edas una morcilla entera deshecha.<\/p>\nJuro que hab\u00eda tanto que nos pegamos casi una hora comiendo, pidiendo cada poco que nos rellenasen la cestita del pan para no derrochar una sola gota de salsa. Seg\u00fan nos confirmaron m\u00e1s tarde, nos apretamos dos barras enteras de pan. Luego el cuerpo nos pidi\u00f3 dar una vuelta por Huesca antes de acostarnos para bajarlo todo, y cuando me levant\u00e9 esa noche, me tom\u00e9 dos piezas de fruta por toda cena y acab\u00e9 lleno.<\/p>\n
Y sobre todo, si despu\u00e9s de semejante almuerzo, por el que ya s\u00f3lo por la cantidad deber\u00eda valer una fortuna, y por la calidad no te doler\u00eda pagarla, te cobran menos de 10 euros, ya es la repanocha.<\/p>\n
La \u00fanica pega vino de nuestra parte, y es que despu\u00e9s de toda la noche de marcha, a las diez de la ma\u00f1ana s\u00f3lo nos entraba agua, y no ve\u00e1is lo que doli\u00f3 comer eso sin vino. Ya tengo hablado con mis amigos, que si siguen haciendo este plato, volveremos antes de un mes a la hora de comer para tomarlo como Dios Manda, con sus botellas de vino. Eso s\u00ed, por la ma\u00f1ana tendremos que ir a nadar o algo para hacerle sitio.<\/p>\n
Ahora lo malo.<\/p>\n
Dos sitios a los que no volver a tomar nada nunca m\u00e1s. Para empezar, el bar donde me jodieron el almuerzo del d\u00eda 10, casi el m\u00e1s esperado del a\u00f1o despu\u00e9s del tan manido d\u00eda 9. Volv\u00edamos de las pe\u00f1as (este a\u00f1o no hubo ganas de esperar tres horas a los danzantes) por la calle Cabestany con idea de ir a terminar al Salas, al Sertorio o al San Voto-II, de los cuales tenemos buenas experiencias del resto del a\u00f1o y las anteriores fiestas.<\/p>\n
Total, que al pasar por delante del Office Coffe Bar<\/strong> (el bar de cartel naranja justo en la esquina donde Cabestany corta con la Calle Zaragoza, enfrente del antiguo restaurante chino, que ahora es Bar Cabestany) alguien dijo \u00abYo aqu\u00ed me echo las ca\u00f1as por las tardes y ponen tapas<\/em>\u00ab. Esta chorrada, que en el restod el Espa\u00f1a es algo natural, valoro mucho que se haga en Huesca, porque debe de haber s\u00f3lo dos bares m\u00e1s que lo hagan; de modo que nos pareci\u00f3 bien almorzar ah\u00ed. Error.<\/p>\nLa camarera nos sac\u00f3 una carta con una veintena de cosas, y tras pedir tres distintas que no ten\u00edan, termin\u00e9 por preguntar qu\u00e9 es lo que hab\u00eda, para acabar antes. Respuesta: \u00abBocadillos de longaniza, chorizo y bacon\u00bb. Pues la carta deb\u00eda de ser para abanicarnos. Terminamos pidiendo cuato de longaniza y uno de chorizo, y no pas\u00f3 ni un minuto que salieron bien envueltos en su papel albal. Eso ya no me hizo gracia, pero como a\u00fan tengo algo de fe en la Humanidad, no dije nada y me limit\u00e9 a abrir mi bocadillo y congelarme los dedos al tocar la longaniza.<\/p>\n
Entr\u00e9 educadamente a decir que estaba fr\u00edo y me dijeron que saliera, que ya me lo sacar\u00eda la camarera. Cuando me lo trajeron dos minutos despu\u00e9s, ardiendo todo y a medio envolver como lo hab\u00eda entrado yo, fui a coger el pan y casi me dan arcadas de lo blandengue que estaba. Joder, yo no creo que sea de recibo cobrar cinco euros por un bocadillo que lleva dos horas hecho y que te lo metan en el microondas. Ah\u00ed ya se me quitaron las pocas ganas que me quedaban de almorzar en ese sitio, entr\u00e9 diciendo que no lo quer\u00eda y ante la cara de \u00bfPues qu\u00e9 quieres? que me puso el camarero, simplemente alegu\u00e9 que ya no quer\u00eda almorzar ah\u00ed. Algunos de mis amigos a\u00fan con todo terminaron de almorzar, y el que pidi\u00f3 huevos fritos (por suerte recien hechos) se los tuvo que comer con cubiertos de pl\u00e1stico, y el resto tuvo que pedir hasta las servilletas. Eso s\u00ed, al menos en que llegu\u00e9 a casa me tom\u00e9 unas rebanadas de mel\u00f3n con jam\u00f3n que me supieron a gloria.<\/p>\n
Debo decir que dos noches despu\u00e9s pasamos por delante a la hora de la cena, y hab\u00eda cosas con bastante buena pinta, por lo que maldije que no las hubieran tenido cuando estuvimos almorzando.<\/p>\n
Otra situaci\u00f3n similar fue con el bono de comidas de la Zoiti<\/strong>. En la barra de la zona de las Pe\u00f1as hab\u00eda un \u00abmen\u00fa\u00bb de bocadillo, patatas y ca\u00f1a por siete euros, y con el bono te ahorrabas un euro. El caso es que las dos veces que fui me dieron un bocadillo fr\u00edo, que llevaba bastante rato hecho, y unas patatas fritas en un estado lamentable, que casi ni se pod\u00edan comer. En ambas ocasiones ped\u00ed que le dieran un par de vueltas en la plancha para tomarlo algo caliente (y no hab\u00eda m\u00e1s de dos o tres personas pidiendo en esos momentos). Las dos veces lo consegu\u00ed sin insistir, la primera con una total comprensi\u00f3n por parte del camarero y una charradica despu\u00e9s, as\u00ed que tampoco iba a ser para escribirlo aqu\u00ed; pero el segundo d\u00eda creo que me atendi\u00f3 el cocinero y casi parec\u00eda que me estuviese haciendo el favor de mi vida, acompa\u00f1ando todo el proceso con unos p\u00e9simos modales y cara de mala gana.<\/p>\n<\/div><\/a><\/p>